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Cómo introducir la cuchara Canal Bebés. 03:56

Introducir la cuchara con la alimentación complementaria de tu bebé con sus papillas, a partir de los 4 o 6 meses, sin prisas. +más

Introducir la cuchara con la alimentación complementaria de tu bebé con sus papillas, a partir de los 4 o 6 meses, sin prisas.

Visto 1986

Secretos de Arzak: Foie con firma de autor Canal Cocina. 02:48

Tiene que ser muy fresco, es de invierno y hay que ver la calidad, cortarlo y guardarlo hasta servir sin que desprenda grasa. Diferenciar si es de pato o de ganso u oca. +más

Tiene que ser muy fresco, es de invierno y hay que ver la calidad, cortarlo y guardarlo hasta servir sin que desprenda grasa. Diferenciar si es de pato o de ganso u oca.

Visto 1393

Secretos de Arzak: La anchoa y su momento Canal Cocina. 01:22

Para conservarlas ponerlas en vinagre unos 15 minutos y después en aceite el tiempo que sea hasta servirlas. +más

Para conservarlas ponerlas en vinagre unos 15 minutos y después en aceite el tiempo que sea hasta servirlas.

Visto 651

Secretos de Arzak: Crujientes de piel de rape Canal Cocina. 01:56

Con la piel de rape que normalmente se desprecia, hicieron una cocción de unas 3 horas con agua y sal, quedando blando y gelatinoso que rebozada resulta parecida una cococha. +más

Con la piel de rape que normalmente se desprecia, hicieron una cocción de unas 3 horas con agua y sal, quedando blando y gelatinoso que rebozada resulta parecida una cococha.

Visto 5653

Secretos de Arzak: Anécdotas que inspiran Canal Cocina. 01:16

Mermeladas de pimientos rojos, verdes...Juan Mari Arzak acumula sabiduria de sus experiencias. +más

Mermeladas de pimientos rojos, verdes...Juan Mari Arzak acumula sabiduria de sus experiencias.

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